Domaine Paul Schneider et Fils
Le domaine
Vignerons indépendants depuis 4 générations, établis dans une ancienne cour dîmière du centre d'Eguisheim, qui cultivent 14 ha en culture raisonnée dont trois grands crus.
Les terroirs
Eichberg
Conglomérats calcaires et marnes de l'Oligocène, surmontés au pied du coteau par des colluvions de même nature mêlées d'éboulis et de galets de grès.
Pfersigberg
Sol marno-calcaro-gréseux, sur un socle de roche calcaire dure recouvert de galets à dominante marno-calcaire.
Steinert
Calcaire oolithique très dur.
La dégustation
Dégustation au caveau. Fermé les 25, 26 et 31 décembre et le 1er janvier.
Horaires : Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h ; week-end et jours fériés de 10h à 12h et de 14h à 18h
Appeler le caveau · 03 89 41 50 07Où les trouver
Adresse
1 rue de l'Hôpital
68420 Eguisheim
Itinéraire
Contact
vins-paul-schneider.fr
03 89 41 50 07
Sources de la fiche
- routedesvins.alsaceconsulté le 06.07.2026
- vignerons-independants.comconsulté le 06.07.2026
- vins-paul-schneider.frconsulté le 12.08.2026
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