Vins Paul Gaschy

Le domaine
Paul Gaschy s'est installé à Eguisheim en 1938 ; le domaine en vins biologiques s'étend aujourd'hui sur 9 ha répartis en 25 ensembles parcellaires.
Les terroirs
Eichberg
Conglomérats calcaires et marnes de l'Oligocène, surmontés au pied du coteau par des colluvions de même nature mêlées d'éboulis et de galets de grès.
Hengst
Pfersigberg
Sol marno-calcaro-gréseux, sur un socle de roche calcaire dure recouvert de galets à dominante marno-calcaire.
La dégustation
Dégustation au caveau, sur rendez-vous. Dégustation et vente au domaine ; visite de cave sur rendez-vous
Horaires : Tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h, sauf dimanches et jours fériés
Appeler le caveau · 03 89 41 67 34Où les trouver
Adresse
16 Grand'Rue
68420 Eguisheim
Itinéraire
Contact
paulgaschy.com
03 89 41 67 34
Sources de la fiche
- Agence Bio · annuaire officielvérifié le 06.07.2026
- opendata.agencebio.orgconsulté le 06.07.2026
- paulgaschy.comconsulté le 06.07.2026
- routedesvins.alsaceconsulté le 06.07.2026
- leschampsdorion.frconsulté le 06.07.2026
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