Maison Léon Baur
Le domaine
Maison fondée en 1738, domaine familial d'environ 11 ha transmis de père en fils depuis 9 générations, dirigé par Jean-Louis Baur et sa fille Caroline, avec élevage dans les foudres en bois.
Les terroirs
Eichberg
Conglomérats calcaires et marnes de l'Oligocène, surmontés au pied du coteau par des colluvions de même nature mêlées d'éboulis et de galets de grès.
Kaefferkopf
Pfersigberg
Sol marno-calcaro-gréseux, sur un socle de roche calcaire dure recouvert de galets à dominante marno-calcaire.
La dégustation
Dégustation au caveau. Fermé les 25 et 26 décembre et le 1er janvier. Groupes jusqu'à 30 personnes sur réservation.
Horaires : Tous les jours de 10h à 12h et de 13h30 à 18h30
Appeler le caveau · 03 89 41 79 13Où les trouver
Adresse
22 rue du Rempart Nord
68420 Eguisheim
Itinéraire
Contact
leon-baur.com
03 89 41 79 13
Sources de la fiche
- tourisme-eguisheim-rouffach.comconsulté le 06.07.2026
- leon-baur.comconsulté le 06.07.2026
- leon-baur.comconsulté le 12.08.2026
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